ID Scheda: 9367

Gilberto Ferrini

Data di Nascita

1947

Sesso

M

Luogo di Nascita

Arezzo

Livello di scolarizzazione

Diploma scuola media superiore

Mestiere/Professione

(Pensionato)

Figliol d'un fornaio

Abstract

Il padre dell'autore ha gestito un forno ad Arezzo dagli anni Cinquanta fino agli anni Ottanta e lui ripercorre le tradizioni culinarie tipiche aretine incrociandole con le feste in città e le varie fasi della sua vita, dall'adolescenza alla maturità.

Tipologia testuale

Memoria

Consistenza

257 p.

Circostanze di produzione

Per dare la voce ai ricordi

Natura del testo in sede

Dattiloscritto: 2

Tempo della scrittura

2015 -2018

Estremi cronologici

1947 -2018

Provenienza geografica

Arezzo

Anno

2021

Premio Pieve

Lista d'onore

Collocazione

MP/21

Sezione

Conc/2021