Una ragazza valdostana e tre suoi amici milanesi, accolgono con gioia e con incoscienza la notizia della caduta di Mussolini, convinti della fine della guerra. Due anni dopo, due di loro moriranno da partigiani.

Ricette gastronomiche, ognuna delle quali é accompagnata da un breve ricordo personale. I viaggi in Italia, gli anni della guerra in una casa di campagna, le amicizie, vivono in simbiosi con la passione per la tradizione culinaria del nostro paese.