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Ricette Vissute

Desolina Zucchini

Ricette gastronomiche, ognuna delle quali é accompagnata da un breve ricordo personale. I viaggi in Italia, gli anni della guerra in una casa di campagna, le amicizie, vivono in simbiosi con la passione per la tradizione culinaria del nostro paese.
Estremi cronologici
1936 -1995
Tempo della scrittura
1994 -1997
Tipologia testuale
libro di ricette
Tipologia secondaria
Memoria
Natura del testo in sede
Dattiloscritto: 2
Integrazione
Consistenza
pp. 146
Collocazione
A/Adn
Soggetti
Amicizia Cucina Culinaria Guerra mondiale 1939-45 Infanzia/giovinezza Viaggi
Parole chiave
Sfollati

Vita contadina a Luia al passaggio del fronte nel 1944

Marcello Mariani

Descrizione minuziosa di quattordici anni di vita contadina in un podere toscano, che culmina nel passaggio del fronte durante l'ultimo anno di guerra.
Estremi cronologici
1930 -1944
Tempo della scrittura
1990 -1991
Tipologia testuale
Memoria
Natura del testo in sede
Dattiloscritto: 2
Originale dattiloscritto: 1
Consistenza
pp. 49
Collocazione
MP/92
Soggetti
Contadini Culinaria Famiglie Guerra mondiale 1939-1945

[...] Alle ore 20 ci viene comunicato

Mario Zipoli

Un capitano di artiglieria, caduto prigioniero dopo l'8 settembre, è internato in vari campi di prigionia nazisti della Polonia e della Germania. Annotazioni scarne, rubate ai divieti degli aguzzini, con un anno di sospensione nel periodo più critico. Anche un ricettario culinario e molte lettere scritte a casa.
Estremi cronologici
1943 -1945
Tempo della scrittura
1943 -1945
Tipologia testuale
Diario
Tipologia secondaria
libro di ricette
Epistolario
Natura del testo in sede
Dattiloscritto: 2
Consistenza
pp.77
Collocazione
DG/99
Soggetti
Amore Artiglieria Campi di concentramento Cibi Culinaria Famiglia Guerra mondiale 1939-45 Internati militari italiani Prigionieri di guerra
Parole chiave
Ricette

Sognando Polinesia

Giacomino Franzoni

Al ritorno dalla Polinesia francese, un funzionario pubblico redige un diario-memoria dei giorni trascorsi negli atolli del Pacifico. Un breve soggiorno negli Stati Uniti, prima del rientro in Italia, lo catapulta dalle città dei grattacieli al silenzio della storica Monument Valley.
Estremi cronologici
1992
Tempo della scrittura
1992 -1994
Tipologia testuale
Diario
Tipologia secondaria
Memoria
Natura del testo in sede
Dattiloscritto: 2
Consistenza
pp. 170
Collocazione
DV/01
Soggetti
Amicizia Bellezze naturali Culinaria Natura Tradizioni Viaggi

Stagioni veloci

Alma Gamberini

Memoria di una pensionata che ricorda l'infanzia e l'adolescenza trascorse nella campagna bolognese: vissuta in una famiglia numerosa ma molto unita, vede le sorelle allontanarsi da casa per il loro matrimonio e i genitori usufruire di un progressivo benessere quando, in un incidente, perde la madre.
Estremi cronologici
1936 -1958
Tipologia testuale
Memoria
Tipologia secondaria
Autobiografia
Natura del testo in sede
Dattiloscritto: 1
Consistenza
pp. 205
Collocazione
MP/Adn2
Soggetti
Amicizia Amore Animali Bombardamenti Collegi Culinaria Famiglia Gastronomia Giochi Guerra mondiale 1939-45 Infanzia Insegnanti Lutto Matrimonio Mondo contadino Partito comunista italiano Scuola Sessualità
Parole chiave
Liberetà

Epopea di un uomo e della sua terra

Fabio Guerra

L'autobiografia di un pensionato che, lasciato il paese a dodici anni, continua gli studi a Firenze, diventa perito agrario e realizza il sogno di frequentare il Corso allievi ufficiali ed entrare nell'Aeronautica. Una vita dedicata alla famiglia, caratterizzata da tanti viaggi in Italia e all'estero, da una carriera lavorativa che conclude con il grado di tenente colonello e dall'amore per la terra d'origine.
Estremi cronologici
1933 -2000
Tempo della scrittura
2000
Tipologia testuale
Autobiografia
Natura del testo in sede
Dattiloscritto: 2
Consistenza
pp. 209
Collocazione
MP/03
Soggetti
Agricoltura Allevamenti Amicizia Amore Areonautica militare italiana Arte Bombardamenti Culinaria Esercito italiano Famiglia Fascismo Fede Feste religiose Figli Folclore Genealogia Giochi Giovinezza Guerra mondiale 1939-45 Incidenti stradali Infanzia Insegnanti Lavoro Lutto Matrimonio Militari Partigiani Parto Rappresaglia Religiosità Scuola Tradizioni Vacanze Viaggi
Parole chiave
Autostima Mondo contadino Proprietari terrieri Scuola per aviatori Sfollati

Briciole di una lunga storia

Franco Bergonzoni

I ricordi di vita di un architetto bolognese, legato da un profondo affetto alla famiglia, che ha affrontato grossi sacrifici per fargli concludere gli studi universitari: i continui viaggi in treno e i tanti lavori saltuari per non gravare troppo sul bilancio economico, sono ripagati da un'attività gratificante e dalla possibilità di coltivare la passione per l'archeologia.
Estremi cronologici
1927 -1986
Tempo della scrittura
2000 -2001
Tipologia testuale
Autobiografia
Natura del testo in sede
Dattiloscritto: 2
Consistenza
pp. 71
Collocazione
MP/03
Soggetti
Amore Antifascismo Archelogia Arte Bombardamenti Casa Colonie marine Culinaria Esami Famiglia Fascismo Fede Ferovie Folclore Genealogia Giovinezza Guerra mondiale 1939-45 Infanzia Lavoro Lutto Matrimonio Musica Religiosità Scuola Tradizioni Treni Università Vacanze Viaggi

Il "Vione"

Aldo Arturo Minelli

Sfollato con la famiglia in Valdinievole, un adolescente scopre sia le ristrettezze della guerra, che il fascino di una natura incontaminata: stringe amicizia con gli abitanti della zona e li aiuta nei lavori agricoli per integrare il bilancio familiare. Anni dopo, a Milano per lavoro, ritrova alcuni dei suoi ex compaesani con i quali ricorda l'esperienza bellica e la solidarietà ricevuta.
Estremi cronologici
1943 -1950
Tempo della scrittura
1999 -2000
Tipologia testuale
Memoria
Natura del testo in sede
Dattiloscritto: 2
Consistenza
pp. 62
Collocazione
MG/03
Soggetti
Adolescenti Amicizia Culinaria Famiglia Folclore Giochi Guerra mondiale 1939-45 Lavori agricoli Lutto Natura Tradizioni
Parole chiave
Mondo contadino Sfollati

I miei ricordi

Teresa Gangemi

L'autobiografia di un'insegnante in pensione: nata e cresciuta in un'agiata famiglia calabrese, coltiva fin da piccola la passione per la musica, diplomandosi al Conservatorio di Napoli. Durante la guerra si sposa con Mimì, tenente di fanteria, ed inizia una nuova vita, allietata dalla nascita di quattro figli e da una sicura agiatezza economica. La presenza di tre nipoti le permette di colmare il vuoto creato dalla perdita del marito e di alcuni familiari.
Estremi cronologici
1919 -1989
Tempo della scrittura
2001
Tipologia testuale
Autobiografia
Natura del testo in sede
Dattiloscritto: 2
Formato Digitale: 1
Consistenza
pp. 205
Collocazione
MP/03
Soggetti
Amicizia Amore Bombardamenti Collegi Conservatori Culinaria Domestici Esercito italiano Famiglia Fede Folclore Genealogia Giovinezza Guerra mondiale 1939-45 Infanzia Lavori agricoli Lavoro Licei musicali Lutto Malattia Matrimonio Parto Religiosità Scuola Tradizioni
Parole chiave
Mondo contadino Proprietari terrieri

Memorie della famiglia

Maria Carla Venturini

I primi venti anni di vita di un'insegnante in pensione sono segnati dalla miseria, causata dalla volontà del padre di non subire le angherie degli squadristi del fascismo. Le giornate della bambina sono scandite dai faticosi lavori domestici e dalla scuola, frequentata con passione. Il padre va volontario in Africa Orientale, stremato dai ricatti dei fascisti. Quando si trasferiscono nell'entroterra lucchese, l'uomo trova un lavoro, vanno ad abitare in una casa decorosa e trovano la tranquillità economica; la guerra con i suoi orrori intacca la serenità ritrovata. In terza persona.
Estremi cronologici
1925 -1945
Tempo della scrittura
2001 -2002
Tipologia testuale
Memoria
Natura del testo in sede
Dattiloscritto: 2
Consistenza
pp. 100
Collocazione
MP/03
Soggetti
Agricoltura Amicizia Antifascismo Bombardamenti Culinaria Famiglia Fascismo Fascisti Fede Feste religiose Folclore Giovinezza Guerra mondiale 1939-45 Infanzia Lavoro Malattia Maternità Matrimonio Miseria Partito Popolare Povertà Religiosità Scuola Tradizioni
Parole chiave
Incomprensioni famigliari Maltrattamenti Mondo contadino Sfollati